Een ultra-premium single-origin blend van de exclusieve Samidori & Saemidori cultivars. Buitengewoon rijk aan L-theanine voor een intense umami smaak en natuurlijke zoetheid. Speciaal voor specialty cafes die pure matcha serveren.

Onze absolute top-of-the-line single cultivar matcha (Okumidori). Met de hand geplukt tijdens de eerste voorjaarsoogst (First Flush). Een droom voor matcha puristen: diep smaragdgroen, zijdezacht en een verfijnd, floraal smaakprofiel.

Biologische matcha speciaal gemalen voor culinaire toepassingen. Ideaal voor het bakken van vegan gebak, pannenkoeken, matcha ijs, of het blenden van gezonde smoothies. Behoudt zijn krachtige matcha smaak, zelfs bij verhitting.